Jaap Rameijer's Blog

My adventures in Writing, Photographing, Guiding, Coaching, Tours, Events and other items that interest me. I invite you to subscribe to my blogs, so you can be notified by email when I post new items. Enjoy!

Uit in Eigen Huis deel 1 - Het plezier van koken

UitinEigenhuis

Toen mijn moeder langdurig in het ziekenhuis lag, bleef mijn vader alleen achter in zijn grote huis in Bilthoven. Vaak trof ik hem daar, in de keuken, gezeten op een houten krukje met voor zich een bord met wat stukjes brood en een beetje jam. Daarmee hield hij zich in leven. Hij kon niet koken, hij kon nog geen ei bakken. Mijn vader mocht ook nooit in de keuken komen, ja, om af te wassen en af te droegen, dat wel, maar verder niet. Wat een triest gezicht. Toen zei ik tegen hem: ‘pa, je kunt toch wel een beetje soep maken? Laat eens zien wat er in de ijskast zit’. Maar ook dat werkte niet. Dus maakte ik maar een grote pan soep klaar  waarmee hij een paar dagen vooruit kon.

Continue reading
0
  106 Hits
  0 Comments
106 Hits
0 Comments

Now Available: Uit in eigen huis

Now Available: Uit in eigen huis

Dit is een boek voor mannen. Mannen die niet zo nodig elk weekend het huis uit moeten. Mannen die gezond willen eten en die liever niet te vaak uit de muur, uit blik of uit plastic willen eten.

Mannen die met eigen handen iets willen scheppen, iets moois, iets tastbaars. Mannen die weer contact met de natuur willen. Maar ook een boek voor mannen die nooit hebben leren koken en die er nu alleen voor staan. Of mannen die een leuke hobby zoeken en nieuwe contacten willen opdoen.

Continue reading
0
  3209 Hits
  0 Comments
3209 Hits
0 Comments

Inleiding boek ~UIT IN EIGEN HUIS~

Inleiding boek ~UIT IN EIGEN HUIS~
In mijn boek "Uit in Eigen Huis" om- en beschrijf ik de sfeer, het contact met de natuur, van volkstuintjes en onbespoten groenten, van de mooie kleuren en vormen van de vruchten, de groenten en de bloemen.En iets van de oorsprong en de historie van de gerechten en van de bijzondere smaken.  En vooral van het genieten in eigen huis,  van het “ontstressen”, met wijn, bier en muziek, het genieten van de markt,  het mooie culinaire gereedschap,  van het proces, met potten, pannen en schalen., van het land van oorsprong, van de man die plezier heeft van een prachtig gedekte tafel en tot slot van een keurig opgeruimde keuken.Dit boek bestaat uit twee, of liever gezegd drie delen. Momenteel denk ik ook aan een engelse versie. En ik laat een aantal hoofdstukken op mijn site publiceren als voorgerecht! Genietse, Jaap!
Continue reading
0
  2578 Hits
  0 Comments
2578 Hits
0 Comments

Jaap Rameijer Channel

 

Contact me

Jaap Rameijer

Dorpsstraat 52
8759 LE Exmorra, Netherlands
Tel: 00 31 (0)515-856564
Mobile: 00 31 (0)6 26 28 77 99
Contact Jaap Rameijer by email
 

Select your Language

nldaenfifritnoptessvcy

Blog Calendar

Wait a minute, while we are rendering the calendar

Like Us on Facebook

Twitter Feeds

Go to top